Ofrecemos pasteleria para todos, y sin gluten ni lactosa, tenemos pasteleria de creacion propia y pasteleria tradicional, como el sacher, masini, brownie, coulants, plum-cakes, galletas, trufas.
El obrador tiene absencia de gluten 100%. Utilizamos leche sin lactosa en algun pastel, aunque la mayoria no tienen leche como ingrediente. Por tanto puede haber trazas de proteína de leche, pero sin lactosa.
Entendemos y damos a conocer este nuevo concepto de pastelería libre de gluten y lactosa.
Tenemos un producto de calidad y elaborado, siempre respetando al máximo cada ingrediente, sin que pierda sus propiedades y sus características organolépticas.
Vendemos a particulares y a empresas (restaurantes, hoteles, caterings).
2 Comentarios
This distinctive identifies restaurants which have an agreement of colaboration with the provincial or national associations of celiacs and they have received training provided by the Association, to which all staff should attend: purchasing manager, chef, chefs, assistants , room managers and waiters
Imprimir