Hotel de montaña situado en el valle de Arán en el que podemos encontra varios restaurantes con diversos ambientes y tipos de carta. Disponen de productos especiales para celíacos para el desayuno y previo aviso al hacer la reserva, pueden atender las necesidades del cliente celíaco
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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