Disponemos de menú diario y de carta, sin olvidarnos de nuestros clientes vegetarianos a los que ofrecemos especialidades preparadas con las mejores hortalizas y legumbres locales, ni de nuestros clientes celiacos para los que preparamos, siempre previa reserva, un menú sin gluten.
Y por supuesto nos adaptamos a la dieta infantil.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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