
En el desayuno-buffet tienen marcados con el distintivo los productos sin gluten, que son muy variados. Para comidas y cenas adaptan perfectamente platos para celíacos. Para no alojados conviene reservar mesas y señalar que se es celíaco a fin de disponer de pan sin gluten.
Fechas y Horarios:
Desayuno-buffet: 07:30-10:00. Comidas: 13:00-15:30 / Cenas: 20:00-23:00.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
