Pastelerías sin gluten para celiacos en Barcelona

Ofrecemos pasteleria para todos, y sin gluten ni lactosa, tenemos pasteleria de creacion propia y pasteleria tradicional, como el sacher, masini, brownie, coulants, plum-cakes, galletas, trufas.

El obrador tiene absencia de gluten 100%. Utilizamos leche sin lactosa en algun pastel, aunque la mayoria no tienen leche como ingrediente. Por tanto puede haber trazas de proteína de leche, pero sin lactosa.

Entendemos y damos a conocer este nuevo concepto de pastelería libre de gluten y lactosa.
Tenemos un producto de calidad y elaborado, siempre respetando al máximo cada ingrediente, sin que pierda sus propiedades y sus características organolépticas.

Vendemos a particulares y a empresas (restaurantes, hoteles, caterings).

Panadería y pastelería sin gluten y sin lactosa. Pan elaborado a diario, muffins,carrot,cake, lemon cake, brownie, panellets, cocas,quiches,pizzas,coques recapte,massines,sacher,selva negra,ruso

Nuestra voluntad es ofrecer auténticos placeres dulces libres de gluten y de otros alérgenos como la lactosa o los frutos secos.
Además de pastelería tenemos servicio de cafetería.
Todos sus productos son de elaboración propia.

Cafetería y pastelería especializada en tartas y pasteles para personas con alergia a la lactosa, al huevo, a la proteína de la leche y para personas celíacas y con diabetes. Creamos y realizamos tartas y pasteles con ingredientes especiales y nuestra creatividad nos permite innovar a partir de cualquier tipo de tarta del catálogo.

Disponen de pizzas, lasañas, rabiolis, embutidos, etc... todo sin gluten. También de galletas sin lactosa

Espacio libre de gluten. Elaboraciones en obrador propio y presencial en el mismo establecimiento; para tomar, llevar o regalar. Preparación al momento de bocadillos y sandwiches.
Galletas y cookies. Pastelitos muuuchos pastelitos. Tartas de chocolate, de almendras, de queso, tiramisú. Bombones. Empanadas de verduras, de setas,de atún. Salmorejo, croquetas, bocadillos y sandwiches. SIN gluten & más. CON todo su sabor, aroma y textura. También disponemos de productos sin lactosa y sin azúcar.