
El Restaurante de La Quadra les ofrece la auténtica cocina empordanesa. Basada en productos autóctonos y vinculándolos a cada temporada, nuestro restaurante les sirve los platos más suculentos de la cocina tradicional del empordá. Los menús de temporada les permitirán degustar platos como el Trinxat de Maçanet o el Civet de Jabalí, setas de la zona, ensaladas frescas y variadas y todo tipo de platos que serán un placer para su paladar.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
(12/10/2013) Invitado