Hotel Ordesa
En este establecimiento cuentan con una sección en el Buffet de desayuno de Productos sin Gluten así como de un Stock en la Cocina de Productos para la realización de Menús “sobre la Marcha” y, por supuesto, a petición (opción que siempre recomendamos para dar una atención especialmente esmerada). También disponen en la Cafetería de Productos sin Gluten (Cerveza, pastas…)
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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