Tienen una carta de 35 platos de los cuales 33 están adaptados para celiacos incluidos los postres. Tienen la cocina adaptada tantos en alimentos como en maquinaria (freidoras aparte, etc...). Muy implicados en el tema, saben de lo que hablan y conocen muy bien el mundo sin gluten.
Conviene siempre reservar.
This distinctive identifies restaurants which have an agreement of colaboration with the provincial or national associations of celiacs and they have received training provided by the Association, to which all staff should attend: purchasing manager, chef, chefs, assistants , room managers and waiters.
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