Tienen una carta de 35 platos de los cuales 33 están adaptados para celiacos incluidos los postres. Tienen la cocina adaptada tantos en alimentos como en maquinaria (freidoras aparte, etc...). Muy implicados en el tema, saben de lo que hablan y conocen muy bien el mundo sin gluten.
Conviene siempre reservar.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
¿Conoces este establecimiento? Si es así valóralo y cuéntanos tu opinión sobre él.
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