Hotel El Mudayyan
Ofrecen desayunos sin gluten. Sólo disponen de este servicio, no elaboran comidas Este establecimiento ha recibido formación e información de la Asociación de Celiacos de Aragón.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
