Artepan
Pastelería
Dirección:
Jesús Guridi, 2
01004 - Vitoria-Gasteiz (Álava)
Teléfono/s:
945.278.888 - 945.205.381
Precio:
Elaboramos por encargo tartas de bizcocho con nata, crema, trufa, moka y frutas naturales mezcladas como el cliente lo desee.
En tienda tienen además disponibles magdalenas y pan sin gluten para hornear en casa.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
Nota: La información que suministramos es orientativa, intentamos que esté lo mas actualizada posible contrastando los datos con sus responsables últimos. No obstante recomendamos que antes de ir se aseguren contactando directamente con el establecimiento por si hubiese realizado cambios en su servicio.
Valoración del establecimiento
Opiniones:
(18/11/2018)
LuzPues en la que esta en el Boulevard ,nunca tienen de nada. He preguntado varias veces y me dicen que todo es con gluten y no hacen nada sin gluten ,ni por encargo.
(07/09/2015)
Susana Entré el sábado...pedí que me dijeran que qué había sin gluten..me dijeron que sólo un bizcocho al q podías añadir nata u otra cosa pero que solo los hacían por encargo los jueves.
Me salí decepcionada..en una pastelería con toda clase de dulces y de panes y ni una chocolatina sin gluten había. .ni pan..ni nada!
Respuesta de Propietario:
Hola Susana, disculpas por no haber sido capaces de explicarte bien nuestra gama de productos sin gluten. No es muy amplia y parte de ella efectivamente es por encargo, pero desde luego no estuvimos muy afortunados en la manera de explicarlo. Reitero mis disculpas. Elaboramos por encargo tartas de bizcocho con nata, crema, trufa, moka y frutas naturales mezcladas como el cliente lo desee. Además nuestras trufas (excepto la de frutos secos) así como las chocolatinas y trozos de chocolate son para consumo de celiacos. Sentimos no poder elaborar más productos, pero nos limita la capacidad de nuestro obrador. Agradecerte el comentario, vemos en él una posibilidad de mejora importante para que en próximas ocasiones no se produzcan malos entendidos. Gracias Susana por el tiempo dedicado en escribirlo. Atentamente
Iñigo Santolaya
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