
Nuestra comida es todo preparado en el lugar por Eunice. La comida es de estilo moderno británico con un toque sudafricano. Siempre que es posible nuestra comida es de origen local y muchos de nuestros proveedores comen regularmente en el pub. Hay opciones para vegetarianos y para personas que necesiten una dieta sin gluten
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
