Watelia
Watelia es una pastelería artesanal dedicada a la fabricación y venta de productos de pastelería que no contengan gluten.
Acreditados como establecimiento Sin Gluten por la Asociación de Celíacos de Cataluña.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
