
Encontramos gran variedad de productos sin gluten para el desayuno y en los diferentes restaurantes de este hotel, si avisamos con antelación pueden preparar alimentos aptos para celíacos.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
