Restaurante La Venta del Sotón
Cocina regional con propuestas vanguardistas y una carta muy variada. Adaptan los platos a las necesidades del cliente celíaco previa petición.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
