Tangú está especializado en hamburguesas. Los platos de su carta son de elaboración casera. Dispone de pan para celiacos y la carne de las hamburguesas es 100% carne de ternera sin ningún tipo de aditivos. Además posee en su carta distintos platos aparte de las hamburguesas aptos para celiacos; hummus, guacamole, wok de verduras... también dispone de postres para celiacos. Nuestros productos celiacos vienen de la cercana Celiacoteca. Los productos celiacos no suponen un incremento de precio en la factura final.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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