Nuestra misión es ofrecer un menú que sirve comida sencilla de influencia francesa con los mejores ingredientes de temporada, que se sirve a un precio razonable, en un lugar elegante y con profesionalidad, servicio relajado y amable. Adaptamos nuestra comida para sus necesidades
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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