
Restaurante de cocina típica valenciana y mediterránea, con una gran variedad de platos sin gluten, incluso varios postres. Avisad en el momento de la reserva que va una persona celiaca.
Colaborador de la Asociación Provincial de Celíacos.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
