
En la Carta hay varios platos aptos para celiacos.
Rollitos de Vietnam, Fideos de arroz al estilo Singapur, Ternera agridulce al estilo Malayo, Calamares fritos con maicena, Arroz con cúrcuma y frutos secos, y muchos platos más a elegir.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
