La Parrilla de Galarza

Con motivo de una celebración familiar, elegimos este establecimiento pues tengo dos hijas celiacas y nos garantizaron el menú incluido un postre especial: nada más lejos de la realidad. Hablamos personalmente con el cocinero 15 días antes y volvimos tres días antes de la celebración :" todo estaba perfectamente organizado ".La comida fue un despropósito, la comida se demoraba y mis hijas se comieron el pan, no pudieron repetir porque se les había terminado y después de más de media hora de espera nos dicen que no tienen preparado el menú especial pues nadie lo había comunicado .Nos levantamos de la mesa y terminamos comiendo en casa a las cinco de la tarde huevos fritos con" patatas fritas de sartén."

Estuvimos cenando en este local este verano. Mi hija es celiaca y como figuraba en la lista de restaurantes que son aptos nos relajamos un poco y lo cierto es que sí tienen una especie de menú sin gluten, tienen pan y todo, pero, siento decirlo, no están muy bien informados acerca de la enfermedad celiaca. Nos ofrecieron hacerle a la plancha unos muslos de pollo o pechuga, pero la pechuga estaba previamente empanada. El dueño nos comentó que si la niña no era muy intolerante podían limpiar bien una de las pechugas. Nosotros nos quedamos "a cuadros". Le explicamos que aunque ella no era muy intolerante no podía consumir un alimento que hubiera estado en contacto con gluten. Al final pedimos los muslos a la plancha, pero un poco preocupados la verdad. No sé si para los adultos tienen más variedad.