Seleccionamos los mejores panes tradicionales de nuestra tierra, y además te proponemos panes especiales gourmet que se elaboran con procesos de fermentación lenta con el fin de desarrollar los auténticos sabores artesanos sin utilizar ningún aditivo químico.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
(22/08/2022) Invitado
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