El hotel presta servicio de alojamiento y desayuno y se puede añadir a las reservas circuitos de Spa o actividades de aventura. Para el desayuno se les pueden ofrecer productos totalmente adaptados para celiacos.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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