
Herboristería y ecotienda donde disponen de una gran variedad de productos sin gluten. De alimentación, cosmetica, complementos dieteticos y aceites esenciales; todos ellos sin gluten y certificados.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
