
Restaurante situado cerca del centro histórico de Lyon.\r\nEl propietario y chef del lugar trae de vuelta a nuestras viejas verduras delicias en platos más modernos \r\n
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
