Tienen pan para celiacos, y cualquier plato del menú como de la carta te lo adaptan para tu tipo de intolerancia o alergia, controlan muy bien la contaminación cruzada y para las Bodas sin ningún problema...hay un gran Chef David Sebastián Pérez (un artista). Muy recomendable. (Informar al camarero de la intolerancia o alergia para mejorar la atención)
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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