A diario hay platos sin gluten (pescado, carnes, etc...) Bajo petición, siempre con antelación, se prepara cualquier plato sin gluten (pasta, postres, pizza, etc...) o se compra pan, bollos, etc... sin gluten.
Este hotel está situado en el centro de Benidorm, cerca del casco viejo. Se encuentra a solo 400 m de la playa de arena fina de Levante y a unos 5 minutos de Plaza Triangular y del centro comercial de Benidorm.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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