Hotel Herradura
Hotel ubicado en un edificio histórico en el centro de Santiago de Compostela. Sólo disponen de servicio de desayuno y avisando con antelación, pueden disponer de productos especiales para celíacos. Avisar al hacer la reserva. Sólo disponen de este servicio, no elaboran comidas.
Fechas y Horarios:
Todo el año abierto
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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