
El menú es desvergonzadamente francés con el estilo de "brasserie" en lugar de "alta cocina".
Fechas y Horarios:
COMIDAS: Lunes-Viernes, 12:00-15:00
Sábados-Domingos, 12:00-15:30
CENAS: Lunes-Sábados 18:00-22:30
Domingos: 18:00-22:00
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
