La Piccola Carmela transporta a la cocina de la mamma italiana más tradicional pero con el
estilo más elegante, fresco y divertido de Restaurantes Carmela. Ubicado en pleno centro
histórico de Granada, en una de las calles más emblemáticas de la ciudad y junto a Plaza
Nueva – a los pies de la Alhambra – La Piccola ofrece la auténtica receta de la pizza
napolitana, pero también una selección de ensaladas, aperitivos, risottos, pastas, carnes y
pescados.
Un placer que también está al alcance de personas celíacas a través de las pastas sin
gluten, ensaladas, carnes y pescados.
Controlan la manipulación, indican alérgenos y adaptan platos. Personal formado
adecuadamente para tratar los alimentos sin gluten. Disponen de pan sin gluten y cerveza
sin gluten.
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This distinctive identifies restaurants which have an agreement of colaboration with the provincial or national associations of celiacs and they have received training provided by the Association, to which all staff should attend: purchasing manager, chef, chefs, assistants , room managers and waiters.
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