Cadena de hamburgueserías con establecimientos en toda España. A petición del cliente pueden preparar la carne a parte y se puede consumir las patatas, ya que su proceso de elaboración es siempre aislado y no hay riesgo de contaminación cruzada. Hay que llevarse el pan.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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