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Blat Negre Crêperie

Restaurante

Dirección:
calle Suspiro 11
12598 - Peñíscola (Castellón)
Teléfono/s:
964.480.019 - 633.054.415
Capacidad:
44 personas
Precio:
Admite reservas

Todos nuestra carta está elaborada en base a la harina de trigo sarraceno.

Especialidad:
Comida francesa - Crêpes y Galettes estilo bretón

Fechas y Horarios:
19:00h a 1:30h


Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
Nota: La información que suministramos es orientativa, intentamos que esté lo mas actualizada posible contrastando los datos con sus responsables últimos. No obstante recomendamos que antes de ir se aseguren contactando directamente con el establecimiento por si hubiese realizado cambios en su servicio.


Valoración del establecimiento   

Opiniones:
  (14/07/2019) Chus
El hacer los crepes en la misma plancha provoca contaminación cruzada. Mejor NO ir
Respuesta de Propietario:
NO hacemos los creps en la misma crepera. Le invito a venir a vernos trabajar en directo cuando usted quiera. Utilizamos utensilios diferentes para cada masa, haciendo especial atención, cuando vienen mesas de celíacos a cenar. Q no son pocos.

  (15/06/2018) Olga
yo estuve el año pasado y me indicaron que todos los creps son de trigo sarraceno Sin Gluten, y lo único que cambiaba es el ingrediente que son todos menos dos o tres tipos de creps, que contiene algún alimento con gluten. Pero todo lo de la carta era sin ... Además está asociado con la asociación de celiacos de Madrid, ellos me lo recomendaron acudir allí... si hay algún error hemos de saberlo.. Gracias

  (22/08/2015) Invitado
Buen trato, muy ricos,... Muy recomendable. Todos los crepes son hechos con trigo sarraceno, tanto para celiacos como para no celiacos. No entiendo el riesgo de contaminación que comentais.

  (19/06/2015) Familia
Haber. .. el sitio está bien y nos han atendido con educación, pero como ya dijeron antes hacen los crepes en la misma crepera los con y sin gluten, cuando nos trajeron los crepes los si gluten sabian muy mal, ácido! Total que los celíacos se marcharon sin comer! !!

  (24/08/2014) Invitado
La comida muy buena, la localizacion tambien, relacion calidad precio buena. Un inconveniente a tener en cuenta: utilizan la misma crepera para los crepes con y sin gluten, hay riesgo de contaminacion.

  (07/08/2014) Mar
Está riquísimo y muy económico. A pies del Castillo. Genial!

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