Uno de los mejores bares de pintxos de Pamplona con una muy sugerente carta sin gluten. ¡Imperdible!” La barra tiene muchas cosas sin gluten e incluso puedes pedir unos fritos. Un oasis para el poteo sin gluten.”
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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