Tienen cerveza sin gluten (Mahou),y además, croquetas y una fritura que se hace aparte. Ademas, en la carta, viene especificado con símbolos el tipo de posible alergia que puede dar. También tiene un buen lomo,queso y jamón, que si lo pides solo, te viene separado el pan y el tomate del jamón.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
(20/05/2018) Raquel
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