Cochinillo espectacular. Cocina tradicional e innovadora. Productos de primera calidad. Muy buena relación calidad precio. Carta con múltiples opciones sin gluten, pan y postre. Curro (el dueño) está muy sensibilizado con el tema (su hija es celiaca).
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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