
Los platos que contienen frutos secos o gluten están claramente marcados. Si usted tiene necesidades dietéticas especiales, le recomendamos llevar esto a la atención de su servidor en el momento del pedido
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
