El Restaurante Horno de las Campanas de este Hotel es colaborador de la Asociación Regional de Celíacos, por lo que hay diversidad de platos y pan sin gluten. Aún así, siempre es bueno avisar previamente.
Todos los Paradores del España tiene un acuerdo con FACE y ofrecen menú sin gluten.Esta cadena dispone de platos especialmente diseñados para clientes celíacos en sus restaurantes. No obstante es recomendable avisar al hacer la reserva y al llegar al hotel.
Cadena de hamburgueserías con establecimientos en toda España. Dispone de Hamburguesa sin gluten (con pan incluido) y consumir también las patatas normales o deluxe, ya que su proceso de elaboración es siempre aislado y no hay riesgo de contaminación cruzada.
Apartamentos rurales situados en el Serranía de Cuenca y en cuyo restaurante disponen de carta especial para celiacos, si van en grupo numeroso es mejor indicarlo en la reserva. El desayuno es sólo para alojados.
Avda. Amigos de los Castillos, 3 - 16214 - Alarcón (Cuenca)
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Todos los Paradores del España tiene un acuerdo con FACE y ofrecen menú sin gluten.Esta cadena dispone de platos especialmente diseñados para clientes celíacos en sus restaurantes. No obstante es recomendable avisar al hacer la reserva y al llegar al hotel.
Restaurante con cocina de autor en el paisaje idílico de la Reserva Natural Hoces del Cabriel, con alojamiento en cabañas de madera y Hostería y actividades de multiaventura en las mismas instalaciones. Es preceptivo decir que la personas es CELIACA.
Avda. Juan Carlos I, 7 - 16400 - Tarancón (Cuenca)
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Está situado en un edificio de estilo toledano ubicado en el casco urbano de la localidad de Tarancón.La oferta culinaria de "La Viña" es una cocina típicamente manchega, pero actualizada y vanguardista. Adaptan casi todos los platos de la carta a las necesidades del cliente
Tienen variada carta para celíacos, incluido el pan.
Restaurante en casa rural. Tienen carta sin gluten Pasta, Pan, postres... Conocen perfectamente el tema.
Si se solicita en el momento de hacer la reserva, pueden ofrecer menú sin gluten a sus clientes.
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Conoce el tema. Puede preparar con encargo. Tiene carta sin gluten.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos de su provincia o comunidad y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
Nota: La información que suministramos es orientativa, intentamos que esté lo mas actualizada posible contrastando los datos con sus responsables últimos. No obstante recomendamos que antes de ir se aseguren contactando directamente con el establecimiento por si hubiese realizado cambios en su servicio.
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Conoce el tema. 
Puede preparar con encargo. 
Tiene carta sin gluten.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos de su provincia o comunidad y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.