Restaurantes Sin Gluten en Álava



Olarizu El Nuevo (Restaurante) 945.217.500
Beato Tomás de Zumárraga 54 - 01009 - Álava (Álava) -
Restaurante totalmente renovado y con una amplia carta. El personal ha hecho cursos de formación y se siguen los protocolos para evitar la contaminación cruzada.

Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos de su provincia o comunidad y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.

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Nota: La información que suministramos es orientativa, intentamos que esté lo mas actualizada posible contrastando los datos con sus responsables últimos. No obstante recomendamos que antes de ir se aseguren contactando directamente con el establecimiento por si hubiese realizado cambios en su servicio.