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60 personas
Descripción:
Varios platos de la carta se pueden adaptar como el carpaccio de solomillo de ternera con parmesano, ruccola y aceite de oliva con esencia de limón. Pimientos de padrón, provolone horneado, steak tartar, esqueisada de bacalao, etc.
Especialidad:
solomillo con sobrasada caramelizada, fondues de carnes
Fechas y Horarios:
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
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Nota: La información que suministramos es orientativa, intentamos que esté lo mas actualizada posible contrastando los datos con sus responsables últimos. No obstante recomendamos que antes de ir se aseguren contactando directamente con el establecimiento por si hubiese realizado cambios en su servicio.