Restaurante Hotel Playacanaria Spa

Dirección: Urbanización El durazno, s/n - 38400 - Puerto de La Cruz (Isla de Tenerife) (Tenerife)

Teléfono/s: 922.385.151 - 902.533.532

Persona de contacto:

Página Web: www.playasenator.com

Correo electrónico: pcanaria@playasenator.com

Alojamiento: Hotel

Capacidad:

Precio:

Descripción:
Cadena hotelera con establecimientos en la costa Andaluza, Madrid y Barcelona.Tienen firmado un convenio de colaboración con la FACE en el que se comprometen a elaborar menús sin gluten y han recibido la formación e información necesarias para ello, a parte de contar con el asesoramiento permanente de la federación. Indicar la condición de celiaco al hacer la reserva.

Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.

Presumen de tener conocimientos pero son muy escasos o inexistentes. Fuimos a un cumpleaños y nos dijeron que todos los snack que habían servido para los niños eran sin gluten... no era así .. sólo unas papas eran sin gluten...Y ESO QUE HABIAN COMPRADO EN MERCADONA. Para quedar bien, nos dijeron que había ido a comprar la animadora.. que vergüenza!!! O sea que envían a cualquiera sin formación a buscar la comida. El resto de la merienda regular, la Pizza sin gluten de MERCADONA.. pero ya no me fiaba CONTROLABAN LA CONTAMINACIÓN CRUZADA.. SABÍAN QUE ERA ESO?

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Nota: La información que suministramos es orientativa, intentamos que esté lo mas actualizada posible contrastando los datos con sus responsables últimos. No obstante recomendamos que antes de ir se aseguren contactando directamente con el establecimiento por si hubiese realizado cambios en su servicio.