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Descripción:
Casi el 100% de la carta es gluten free. Es un restaurante de cocina fusión japonesa/madrileña: Makis con salmorejo y jamón ibérico, rabas, tataki de atún, tempura de verduras... todos los postres son apto para celiacos! Cerveza mahou sin gluten, sidra....
Especialidad:
Fechas y Horarios:
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
(25/04/2017) (26/05/2018) © ViajarSinGluten.com - Todos los derechos reservados
Nota: La información que suministramos es orientativa, intentamos que esté lo mas actualizada posible contrastando los datos con sus responsables últimos. No obstante recomendamos que antes de ir se aseguren contactando directamente con el establecimiento por si hubiese realizado cambios en su servicio.