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40 personas
Descripción:
El restaurante de esta casa rural combina la cocina de autor con la tradicional dando lugar a una átipica mezcla. Conocen la enfermedad y adaptan los platos, evitando la contaminación cruzada para celiacos.
Especialidad:
Fechas y Horarios:
Abrimos todos los fines de semana del año.
Conoce el tema. Puede preparar con encargo. 
Tiene carta sin gluten.
Este distintivo identifica a los restaurantes que disponen de un acuerdo de colaboración con la asociación de celiacos provincial o nacional y han recibido una formación que imparte la propia asociación, a la que deben acudir todo el personal: jefe de compras, jefe de cocina, cocineros, ayudantes, jefes de sala y camareros.
(13/10/2011) vipmiguel© ViajarSinGluten.com - Todos los derechos reservados
Nota: La información que suministramos es orientativa, intentamos que esté lo mas actualizada posible contrastando los datos con sus responsables últimos. No obstante recomendamos que antes de ir se aseguren contactando directamente con el establecimiento por si hubiese realizado cambios en su servicio.