En mi dieta no es imprescindible. Basta con que coma la cantidad adecuada de cereales sin gluten.
El médico me comento que, cuando comemos, por ejemplo, pan de arroz, lo que comemos en realidad es arroz y que da igual que el alimento tenga forma de pan o de grano de arroz.
Ahora bien, en la dieta del obrero que tiene que ir a trabajar a una fábrica, sí que es imprescindible. ¿Qué se lleva a comer a la fábrica si no es un bocadillo? Además, el, para su trabajo, necesita más músculo que yo para el mío y el músculo consume glucosa.
Por todo esto, yo creo que nuestros panes han de estar subvencionados como los demás. Es que, con menos de 600€, no se puede pagar 4 de ellos por un pan.
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